Anemia Infecciosa Equina

Consultamos al Méd. Vet. Jorge Genoug sobre los últimos casos registrados de Anemia Infecciosa Equina en las provincias de Córdoba y Buenos Aires. La Anemia Infecciosa Equina (AIE) es una enfermedad retroviral de los équidos, que se caracteriza...

Porcinos: un gran mercado para los pequeños

Favorecida por el creciente consumo interno y el mercado internacional, la producción porcina se expande a todas las regiones del país gracias a los pequeños y medianos criadores que representan más del 90 %. “La cooperativa es la herramienta...

Recuperar los productos artesanales

En diálogo con Sector Agropecuario, la Ingeniera Agrónoma Clara Marini, profesora y capacitadora a cargo de los cursos relacionados de agregado de valor de frutas y vegetales, explica la importancia de las reglas de higiene a la hora de elaborar...

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