Análisis del mercado ganadero al 20 de diciembre de 2014

Bicondoa en su columna del mercado de ganados y carne informó que fue una semana bastante complicada porque el paro que dispusieron los trabajadores de ATE (Asociación de Trabajadores del Estado), donde están incluidos los trabajadores del SENASA, causó que en algunos lugares del país se pudieran llevar a cabo los remates y en otros no. Agregó que lo que más transcendió fue lo sucedido en el Mercado de Liniers porque la jornada del viernes finalizó con el ingreso de más de 9.000 cabezas con un balance positivo.

En materia de negocios, los novillos de 431-460 kilos promediaron $ 16,71, mientras que el novillo de 491-520 kilos promedió $ 16,08. El novillito, copiando la misma tónica que el novillo, promedió para el liviano $ 17,35 y la vaquillona del mismo kilaje, $ 16,29.

Por su parte, el ternero macho promedió $ 18,04  y la hembra, $ 17,40.

Además, en este período se vendieron 6.186 vacas en el Mercado de Liniers: la buena promedió $ 11,78, la regular, $ 10, 47 y la conserva buena promedió $ 10,57. El toro, $ 11,71.

También, hubo muchos remates por internet y televisados y algunos físicos. El ternero de 180-200 kilos promedió $ 22,68 y al bulto, $ 4.372. La ternera de 170-190 kilos promedió al kilo $ 22,21 y al bulto, $ 4.094.

Hubo buena colocación de los vientres, ya que la vaca nueva con garantía de preñez promedió $ 8.534, la vaca medio uso con garantía, $ 6.224 y la vaca usada promedió $ 5.268. Si se habla de vientres paridos, la vaca nueva con cría, lo que pisa, $ 4.205, la medio uso promedió $ 3.918 y la vaca usada con cría, $ 3.807.

 

 

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