Análisis de costo beneficio del cultivo de trigo. Campaña 2018/19

Se mantiene una situación favorable a la sustentabilidad agronómica ya que los resultados más eficientes se dan en cereales, tanto en el doble cultivo de trigo/soja de segunda como en maíz respecto al monocultivo de soja. Por ello la situación actual de altos precios locales de trigo debería incentivar la siembra y el asegurar los buenos valores actuales con los mecanismos del mercado de futuros y opciones.

El cultivo de trigo recuperó, en los últimos dos ciclos, la importancia que tenía entre las actividades agrícolas a nivel provincial además la situación actual muestra una coyuntura agronómicamente favorable para el cereal debido a la mejora en la situación de humedad para la siembra en los suelos de la mayoría de la zona núcleo pampeana. Teniendo en cuenta la importancia del cultivo para la sustentabilidad agronómica y financiera de la empresa rural en la región, el presente informe tiene como objetivo evaluar la situación económica esperada en trigo para el ciclo 2018/19 considerando el  manejo tecnológico mas frecuente del productor  del sudeste de Córdoba. Como principales comentarios se muestra una situación esperada superior a la del ciclo anterior, de este modo el margen proyectado para el 2018/19 es de $ 4.009 /ha mientras que, en la campaña pasada dicho valor era $ 1.788 /ha con lo que se mejora un 124 %, lo que es un significativo incremento en términos reales considerando que la variación del índice de precios fue 29 % en el período.

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Carlos Alberto GHIDA DAZA
E.E.A. Marcos Juárez, C.R. Córdoba

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